[Чеширская Кошка]

Это мегаааа вкусно! Родители уже хнычат, что скоро в двери пролазить не будут. А я что? я ничего! мне нравится печь, но беда в том, что сама я выпечку не ем

Овсяно-банановое безумие

зы. фотографировать не умею, сама знаю, но фотография в любом случае не передаст этот божественный запах и вкус!

@темы: ммммням, Фото

Comments

[Fiammata]

но фотография в любом случае не передаст этот божественный запах и вкус!

Поэтому лучше напиши рецепт)))

[Чеширская Кошка]

опять-таки, все гениальное просто
200 гр муки
300 гр овсяных хлопьев
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. соды
2 яйца
120 гр сливочного масла
180 гр сахара
и 2 больших спелых банана

В одной миске смешиваешь муку, хлопья, соду и соль
В другой взбиваешь масло с сахаром. Потом туда добавляешь одно яйца - взбиваешь - второе яйцо-взбиваешь.
Бананы или в блендере, или ложкой размягчаешь в кашицу (я толкушкой для пюре толкла).
Все три миски смешиваешь (бананы, яично-масляную смесь и сухую). Как следует перемешиваешь.

Форму мажешь маслом, чтобы пирог не прилип. Духовку на 180 разогреваешь и впихиваешь туда тесто. И на 180 примерно 40-50 минут (до сухой зубочистки). Он поднимется чуток, но когда вытащишь, то опять опустится - так и должно быть. И если покажется, что внутри сырой, учти, что там бананы, он такой.. влажноватый и должен быть ))

Можно еще присыпку сделать. Для присыпки:
50 гр хлопьев
60 гр сахара
2 ст.л. сливочного масла
1/2 ч.л. корицы молотой
И измельченные грецкие орехи по вкусу.
Все это смешиваешь как следует.
И вот когда запихнула тесто в форму, то сверху еще присыпку и тогда уже в духовку на 40-50 минут ))

Но я делала без присыпки. Он и так мегаааа вкусный!

[Fiammata]

Надо бананы купить и попробовать сделать. Спасибо.

[Чеширская Кошка]

не за что )) обращайся )) мои смели вчера за один присест целиком )))